SAINT-VALENTIN
CHEZ Café Garçon
Vier Valentijnsdag bij Café Garçon met een klassiek Frans menu, speciaal samengesteld voor deze avond.
Op Valentijnsdag nodigt Café Garçon u uit
voor een sfeervol Frans diner in bistrostijl.
Het menu bestaat uit verfijnde klassiekers, waaronder tonijntartaar of bouillabaisse als voorgerecht, gevolgd door Poulet de Bresse of Côte de Boeuf (tegen een meerprijs). Het diner wordt afgesloten met een dessert van chocolade en aardbei. Een romantische avond vol Franse smaken en Bourgondische gezelligheid.
VALENTIJNS menU
75 p.p.
Entrées
Tartare de Thon
Tonijntartaar met avocado crème, citrus,
ingelegde rode ui, radijs en crostini
ou
Steak Tartare
Klassieke steak tartaar met kappertjes, sjalot,
peterselie, cornichons en geserveerd met crostinis
ou
Bouillabaisse Royal
Provençaalse vissoep met vis,
mosselen, croûtons, Gruyère en rouille
Plat Principal
Poulet de Bresse
Bresse maiskip met truffel en morillesaus,
geserveerd met friet en salade
ou
Côte de Boeuf +20 p.p.
Côte de Boeuf met truffel en morillesaus,
geserveerd met friet en salade
Dessert
Fraises et Chocolat
Chocolade wafel met Chantilly,
aardbeien en warme chocoladesaus
